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Empleos de hotel eventos

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    • Participar en el montaje de mesas de buffet, estaciones de postres o presentaciones especiales para eventos.
    • Técnico o Bachiller de las carreras de pastelería,…
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    • Mínimo 2 años de experiencia en puestos similares dentro del sector de alimentos y bebidas, preferentemente en restaurantes de lujo o hoteles de alta gama.
    • Responder a consultas de los huéspedes, brindando información sobre los servicios del hotel y atracciones locales.
    • Mínimo 3 años en áreas de recepción.
    • Job CategoryRooms & Guest Services Operations.
    • Nuestro trabajo no consiste solo en que el registro de entrada o salida del huésped sea fluida.
    • Que sea proveer apoyo administrativo (ej. preparar documentos usando software de procesamiento de textos, hojas de cálculo, bases de datos, o presentaciones),…
    • Coordinar proveedores y servicios para la ejecución de eventos.
    • Mínimo 2 años de experiencia en logística u operaciones de eventos.
    • Disponibilidad para realizar visitas comerciales y participar en eventos.
    • Buscar y contactar empresas, instituciones, hoteles, agencias y posibles aliados…

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Job Post Details

AYUDANTE DE PASTELERÍA - HOTEL 5 ESTRELLAS - job post

AGREE
Lima, Lima

Información del empleo

Tipo de empleo

  • Tiempo completo

Ubicación

Lima, Lima

Descripción completa del empleo

AYUDANTE DE PASTELERÍA - HOTEL 5 ESTRELLAS

REQUISITOS:

  • Técnico o Bachiller de las carreras de pastelería, repostería o carreras afines
  • Experiencia mínima de 2 Años en el área de Panadería Y Pastelería, Puede Incluir prácticas profesionales
  • Conocimientos inglés a nivel intermedio (Deseable)
  • Conocimiento de Ms Office a nivel intermedio (Deseable).
  • Conocimiento de Sap A Nivel Intermedio
  • Disponibilidad para laborar En Turnos Rotativos
  • Disponibilidad para laborar en un Hotel de 5 estrellas en Lima

FUNCIONES:

  • Preparar los ingredientes necesarios para la elaboración de productos de panadería y pastelería, según recetas y especificaciones del Chef.
  • Realizar la mise en place de masas, rellenos, coberturas y decoraciones para panes y postres.
  • Colaborar en la elaboración de postres y panes según los requerimientos de la operación.
  • Organizar y mantener el orden y limpieza del área de trabajo, equipos y utensilios de panadería/pastelería.
  • Controlar la frescura y calidad de los insumos, reportando cualquier anomalía al Chef de Panadería o Pastelería.
  • Seguir los procedimientos de manipulación de alimentos y cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (BPM).
  • Apoyar en el control de inventarios y almacenamiento de productos y materias primas.
  • Participar en el montaje de mesas de buffet, estaciones de postres o presentaciones especiales para eventos.
  • Demás funciones requeridas por el área de Cocina y/o Gerencia.

BENEFICIOS:

  • Sueldo acorde al mercado
  • puntos hoteleros
  • planilla régimen general

Pregunta(s) de postulación:
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  • Detallar grado académico alcanzado
  • ¿Cuántos años de experiencia tienes en el puesto del área de Panadería Y Pastelería?
  • ¿Cuál es tu pretensión salarial?
  • ¿Cuál es tu nivel de inglés?
  • ¿Cuál es tu nivel de MS office?
  • ¿Cuál es tu nivel de SAP?
  • ¿Disponibilidad para laborar en turnos rotativos?
  • ¿Disponibilidad para laborar en un hotel de 5 estrellas en Lima?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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