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Empleos de Restaurante criolla en Lima, Lima

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    • Servir los platos y bebidas según los estándares del restaurante.
    • Con más de 20 años de experiencia en el mercado gastronómico, *Caldo de Gallina Aramburú 24…
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    • Estudios técnicos en Gastronomía o Cocina (deseable).
    • Experiencia mínima de 1 año como cocinero en restaurantes.
    • Importante empresa, líder en paracas se encuentra en la búsqueda de JEFE DE COCINA, buscamos personas responsables y comprometidas, con vocación culinaria…
    • Con más de 20 años de experiencia en el mercado gastronómico, Caldo de Gallina Aramburú 24 Horas es un restaurante de caldo de gallina y comida criolla…
    • Conocimiento en cocina criolla y/o campestre.
    • Ingreso a planilla desde el primer día.
    • 1 día de descanso entre lunes y jueves.
    • Preparación de platos según carta.
    • Preparación de platos regionales y comida criolla.
    • Experiencia comprobada en comida criolla y platos regionales.
    • Sueldo acorde a experiencia y capacidad.
    • Preparar desayuno, almuerzo y cena.
    • Mantener la cocina limpia, ordenada y abastecida.
    • Controlar el almacenamiento y conservación de los alimentos.
    • Experiencia elaboración de cocina criolla, sándwiches, piqueos, producción inventarios y bpm.
    • Proactivo y un buen criterio.
  • HABILIDADES: ÁGIL , RÁPIDO CON EXPERIENCIA EN EL PUESTO , MANEJO DE TIEMPOS EN COCINA , CUMPLIMIENTO DE NORMAS DE BPM . Sueldo: S/.2,200.00 - S/.2,500.00…
    • Mise and place de su área.
    • Manejo adecuado de insumos y uso de técnicas culinarias.
    • Preparar desayuno, almuerzo y cena.
    • Adaptar las preparaciones a los gustos y necesidades de la familia.
    • Mantener la cocina limpia, ordenada y abastecida.
    • Preparar platos de cocina criolla e internacional, siguiendo las recetas y estándares establecidos.
    • En La Negra buscamos cocineros con experiencia mínima de 2…
    • Estamos en busca de un practicante/ayudante de cocina con estudios en gastronomía o experiencia previa en cocina.
    • Preparar y elaborar platos calientes de comida criolla, de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
    • Experiencia como cocinero de calientes, criollos o…
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    • Conocimiento básico de comida marina y/o criolla (deseable).
    • Recibir, orientar y atender cordialmente a los clientes durante su permanencia en el restaurante.

Job Post Details

Mozo y ayudante de cocina
CARBON Y PUNTO
Surquillo, Lima
S/.1,500 a S/.2,300 por mes
Medio tiempo, Permanente, Tiempo completo
Postularse ahora

Detalles del empleo

S/.1,500 a S/.2,300 por mes
Medio tiempo, Permanente, Tiempo completo
De Surquillo, Lima

Descripción completa del empleo

Sobre nosotros

Con más de 20 años de experiencia en el mercado gastronómico, Caldo de Gallina Aramburú 24 Horas es un restaurante de caldo de gallina y comida criolla reconocido en Surquillo por su auténtico sabor, excelente servicio y ambiente familiar.

En Caldo de Gallina Aramburú 24 Horas valoramos el trabajo en equipo, la pasión por la cocina y la vocación de servicio. Buscamos personas dinámicas, responsables y con deseos de crecer profesionalmente en el rubro de restaurantes.

Requisitos:

  • Buena comunicación y trato amable.
  • Puntualidad, responsabilidad y trabajo en equipo.
  • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
  • Disponibilidad para trabajar en horario nocturno (de preferencia).
  • Residir cerca del distrito de Surquillo, San Isidro, Miraflores, San Borja o Surco (de preferencia).

Funciones principales (MOZO):

  • Brindar una atención cordial y eficiente a los clientes.
  • Tomar pedidos correctamente y coordinar con cocina y barra.
  • Servir los platos y bebidas según los estándares del restaurante.
  • Mantener el orden y limpieza de las mesas y del área de servicio.
  • Apoyar en la organización y montaje del salón.

Funciones principales (AYUDANTE DE COCINA):

  • Lavar, picar y preparar los insumos para el turno, en conjunto a los cocineros .
  • Mantener el ambiente de trabajo limpio y ordenado.
  • Mantener los implementos y equipos de trabajo limpios y ordenados.

Ofrecemos:

  • Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
  • Pagos quincenales y puntuales.
  • Alimentación en el turno.
  • Buen ambiente laboral y posibilidad de crecimiento.
  • Propinas diarias e individuales (MOZO).

Tipo de puesto: Part-time, full-time, 12 horas.

Turno: día y noche

Sueldo:

  • MOZO: s/1,200 - s/1,800.00 al mes
  • AYUDANTE DE COCINA: s/1,500-s/2,300 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial en Av. Aramburú 986, Surquillo

Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo, Permanente

Sueldo: S/.1,500.00 - S/.2,300.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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