Empleos de Restaurante Cocinero

Jaime Pesaque Restaurantes, una empresa líder en el sector de la gastronomía, se encuentra en la búsqueda:

COCINERO RESTAURANTE MAYTA

REQUISITOS:

• Estudios concluidos en cocina, gastronomía o afines.
• Experiencia en alta cocina de 3 años.
• Conocimiento en diversos platos.
• Disponibilidad para trabajar de lunes a domingos,5x2, en turnos partidos.

RESPONSABILIDADES:

• Preparar el mise en place de acuerdo a los platos del menú.
• Ayudar a ejecutar el plato de acuerdo a la solicitación del cliente, siguiendo la anotación de los mozos.
• Velar por la higiene personal y de los alimentos, así como mantener la cocina organizada y limpia.
• Evitar desperdicio de los alimentos.
• Velar por la calidad de los alimentos, averiguando plazo de validez y almacenamiento.
• Ayudar en la preparación y reposición de platos para buffet.
• Seguir el Manual de Procedimientos y Buenas Prácticas.
• Ejecutar otras actividades afines.

OFRECEMOS:

• Salario competitivo mas propinas.
• Alimentación cubierta
• Pagos quincenales
• Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
• Línea de carrera

¡Esperamos recibir tu CV y conocerte pronto!

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,900.00 - S/.2,400.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

• Disponibilidad para trabajar en horarios partido 9:15 am a 11 pm, 5x2 (días de descanso rotativos)
• Indique su numero de celular
• ¿Cual es su espectativa salarial ?
• Comenta brevemete tu experiencia en restaurantes gourmet, de autor o alta cocina.

Lugar de trabajo: Empleo presencial