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Empleos de Restaurante Cocina Criolla en El Agustino, Lima

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pasteleria

Job Post Details

Jefe de cocina
S/.5,000 por mes
Permanente, Tiempo completo

Detalles del empleo

S/.5,000 por mes
Permanente, Tiempo completo
De Lima, Lima

Descripción completa del empleo

Sueldo: S/5,000.00 al mes

Descripción del puesto:

Importante empresa, líder en paracas se encuentra en la búsqueda de JEFE DE COCINA, buscamos personas responsables y comprometidas, con vocación culinaria para brindar experiencias gastronómicas de calidad a nuestros clientes.

Ubicación: PARACAS

Requisitos:

- Experiencia mínima de 2 años como JEFE DE COCINA

-Experiencia en comida CRIOLLA

Funciones:
-Liderar el área a cargo y ayudante
-Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y tiempos.
-Capacitar y formar al personal a cargo
-Verificar el mise en place, asegurando el correcto manejo de insumos estándares de limpieza.
-Realizar los pedidos semanales viendo la cantidad de clientes y el stock en almacén.
-Coordinar con salón para garantizar un servicio fluido y correcto 86-85.
-Supervisar el ingreso de toda la mercadería, controlando cantidad y calidad del área del área asignada con logística.

-Estandarización de recetas

Requerimientos

  • Educación mínima: secundaria
  • Edad: A partir de 24 años
  • Conocimientos: Cocina Criolla, Organización, Coordinación y estándares de limpieza.

Sueldo: S/.5,000.00 al mes

Se brinda habitación, almuerzo y cena

Pregunta(s) de postulación:

  • ¿ cual es su experiencia como jefe de cocina, en qué restaurantes?
  • Bríndenos su número de celular actual
  • ¿Cuál es tu Expectativas salariales?
  • ¿Cuentas con disponibilidad para laborar en Paracas?
  • ¿Cuentas con disponibilidad inmediata?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Ubicación: Paracas

Sueldo: S/.5,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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