Empleos de Nikkei cocina en San Borja, Lima
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- RESTAURANTE TRAMONTANALince, Lima
- Preparar y presentar los platos de cocina japonesa y nikkei según los estándares de la empresa.
- Pasión por la gastronomía japonesa y nikkei.
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Cocinero nikkei
Múltiples vacantesCoqui CastilloSurquillo 15047- Actualmente contamos con 6 años en el mercado y 5 Dark Kitchens con alcance a los principales distritos de Lima Metropolitana.
- IsushiLa Molina, Lima
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- ISUSHI MAKISLa Molina, Lima
- Experiencia mínima de 6 meses a 1 año en el área de cocina.
- Limpieza y orden de las áreas de trabajo.
- Mise and Place de apertura de Atención.
- Restaurante RESERVA PARACASLima, Lima
- Experiencia mínima de 1 año como ITAMAE y/o afines.
- Liderar el área a cargo y ayudante.
- Verificar el mise en place, asegurando el correcto manejo de insumos…
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- NAGOYA RESTAURANTESantiago de Surco, Lima
- Experiencia mínima de 5 años en puestos similares.
- Estudios técnicos concluidos en Gastronomía.
- Experiencia en preparación de *comida oriental, Nikkei y…
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- tramontana sacLince, Lima
- Preparar y presentar los platos de cocina japonesa y nikkei según los estándares de la empresa.
- Pasión por la gastronomía japonesa y nikkei.
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- NIJAMBarranco, Lima
- Valoramos especialmente a personas con vocación por la cocina, rapidez, limpieza, organización y compromiso.
- * Conocimientos básicos de BPM y sistema PEPS.
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- ISUSHI MAKISSan Miguel, Lima
- Experiencia mínima de 6 meses a 1 año en el área de cocina.
- Limpieza y orden de las áreas de trabajo.
- Mise and Place de apertura de Atención.
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Urgente Cocinero para Lince 12pm a 11pm
Lince, Lima
S/.2,800 a S/.3,000 por mes
-
Medio tiempo, Tiempo completo
Urgente Cocinero para Lince 12pm a 11pm
Detalles del empleo
S/.2,800 a S/.3,000 por mes
Medio tiempo, Tiempo completo
De Lince, Lima
Descripción completa del empleo
Somos una empresa que promueve la igualdad de oportunidades, valora la diversidad y fomenta un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso.
Somos TRAMONTANA, una empresa del rubro gastronómico comprometida con brindar experiencias de calidad a nuestros clientes a través de un excelente servicio, productos de primera calidad y un equipo de trabajo apasionado. ¡Queremos que formes parte de nuestro equipo!
Sede: Lince
Requisitos
- Experiencia mínima de 1 año como cocinero
- Conocimiento de buenas prácticas de manipulación e higiene alimentaria.
- Disponibilidad para laborar en el horario de 12pm a 11pm de lunes a domingos con un dia de descanso a la semana.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Responsabilidad, compromiso y orientación a la calidad.
Beneficios
- Pagos puntuales.
- Bonificaciones en julio y diciembre.
- Vacaciones.
- Sueldo acorde al mercado.
- Alimentación cubierta durante la jornada laboral.
- Oportunidades de crecimiento y línea de carrera.
- Excelente ambiente laboral.
Funciones
- Preparar y presentar los platos de cocina japonesa y nikkei según los estándares de la empresa.
- Realizar cortes y porcionamiento de pescados e insumos.
- Garantizar la calidad, frescura y presentación de los productos.
- Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo.
- Controlar el correcto almacenamiento y conservación de los insumos.
- Cumplir con los procedimientos de seguridad alimentaria establecidos.
- Apoyar en el control de inventarios y reducción de mermas.
Perfil Ideal
- Pasión por la gastronomía japonesa y nikkei.
- Atención al detalle y orientación a la calidad.
- Organización y disciplina.
- Trabajo en equipo.
- Proactividad y compromiso con los resultados.
¡Postula con nosotros y forma parte de TRAMONTANA!
Somos una empresa que promueve la igualdad de oportunidades, valora la diversidad y fomenta un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso.
Sueldo: S/.2,800.00 - S/.3,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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