Empleos de Comida criolla en Lima, Lima
- NIJAMBarranco, Lima
- * Preparación y producción de alimentos según los estándares del restaurante.
- * Preparación y despacho de platos durante el servicio.
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- EL BUEN SABORSantiago de Surco, Lima
- En El Buen Sabor, somos una cadena de restaurantes especializada en pollo a la brasa, parrillas y comida criolla.
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- Santo PezSantiago de Surco, LimaAyudante de cocina, se requiere persona con experiencia en comida criolla, persona responsable. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,600.00 al mes…
- Donde Rosita RestaurantSurquillo, Lima
- Experiencia comprobada en cocina criolla, sopas, entradas y mariscos.
- Apoyar o liderar la producción diaria de menús y platos a la carta (criollos, pescados y…
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- Restobar RivieraChorrillos 15064
- Estamos a la búsqueda de Cocineros especializados en Comida Marina y Criolla para nuestro Restaurante de Primera Categoría Riviera, queremos contar contigo…
- EL BUEN SABORSantiago de Surco, Lima
- En El Buen Sabor, somos una cadena de restaurantes especializada en pollo a la brasa, parrillas y comida criolla.
- FUEGO & HIELO Rest. Art. BarSantiago de Surco, Lima
- Brindar atención a los clientes, atender reclamos y/o problemas que se puedan presentar en salón.
- Mantener orden y limpieza de los equipos, mobiliario de sala y…
Ayudante de Cocina experiencia en comida marina y criolla Rest Riviera Playa La Herradura Chorrillos
restaurante rivieraChorrillos 15064Nuestra Empresa esta buscando Ayudantes de Cocina con experiencia en comida Marina y Criolla para nuestro Restaurante Riviera de primera categoria ubicado en…Ayudante de Cocina experiencia en comida marina y criolla Rest Riviera Playa La Herradura Chorrillos
restaurante rivieraChorrillos 15064Nuestra Empresa esta buscando Ayudantes de Cocina con experiencia en comida Marina y Criolla para nuestro Restaurante Riviera de primera categoria ubicado en…- Corporación de Restaurantes PeruanosSan Isidro 15073Atención al cliente para restaurante especializado en comida criolla y arequipeña Horario de 9:00 a 5:30 p.m. Un día de descanso a la semana. Sueldo básico …
- CAYASH SAC / 89 ACEBICHADOSLima, Lima
- Experiencia mínima de 2 años en restaurantes de comida marina y criolla.
- Preparar y presentar platos de comida marina y criolla de acuerdo con las recetas y…
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- EL ROCOTO SAN ISIDROSan Isidro, LimaAtención al cliente para restaurante especializado en comida criolla y arequipeña Horario de 9:00 a 5:30 p.m. Un día de descanso a la semana. Sueldo +…
- GRUPO ECONOMICO JEFF S.A.C.La Victoria, Lima
- Buscamos una persona con experiencia comprobada como cocinero(a), especialmente en la preparación de comida criolla y menú peruano.
- Restaurante EL PEZ ONSan Isidro 15073
- Con buena actitud y proactivo .
- Realizar la limpieza diaria del área de cocina y lavado profundo de los utensilios (platos, cubiertos, entre otros .
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- SANTO PEZ SURCOSantiago de Surco, LimaCocinero con conocimientos en comida criolla, persona responsable. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: S/.1,800.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo…
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- Restobar RivieraChorrillos 15064
- Experiencia mínima de 6 meses en atención a los clientes..
- Disponibilidad para laborar a tiempo completo.
- Recibirlos siempre con mucha cordialidad y respeto.
Cociner@ comida criolla - Barranco, Lima
Cociner@ comida criolla - Barranco, Lima
Información del empleo
Sueldo
Tipo de empleo
Descripción completa del empleo
Restaurante Nijan, ubicado en Barranco, se encuentra en la búsqueda de un Cocinero con experiencia en restaurantes, responsable, organizado y con capacidad para desenvolverse en servicios de alta demanda.
Buscamos una persona comprometida con la calidad, el orden y las buenas prácticas de manipulación de alimentos, que desee integrarse a nuestro equipo de cocina.
Funciones principales
* Preparación y producción de alimentos según los estándares del restaurante.
* Realizar mise en place antes del inicio del servicio.
* Preparación y despacho de platos durante el servicio.
* Mantener la calidad, presentación y tiempos de salida de los pedidos.
* Mantener limpia, ordenada y abastecida su estación de trabajo.
* Realizar una correcta rotación y conservación de los insumos.
* Cumplir con las Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM).
* Aplicar el sistema PEPS para el adecuado manejo de productos.
* Apoyar en la recepción, almacenamiento y control de insumos cuando sea requerido.
* Cumplir con los procedimientos internos de limpieza, inocuidad y seguridad.
* Trabajar coordinadamente con el equipo de cocina durante el servicio.
Requisitos
* Experiencia previa como cocinero o en puestos similares.
* Experiencia trabajando en restaurantes.
* Experiencia en servicios con alto volumen de pedidos.
* Conocimientos de producción, preparación, mise en place y despacho.
* Conocimientos básicos de BPM y sistema PEPS.
* Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo la calidad de las preparaciones.
* Persona responsable, puntual, ordenada y proactiva.
* Buena disposición para trabajar en equipo.
* Disponibilidad para trabajar fines de semana y feriados.
* Disponibilidad para laborar de 3:00 p. m. hasta el cierre (aprox. 12:00 a. m.).
* De preferencia, residir en Barranco o distritos aledaños, debido al horario de salida.
Condiciones laborales
- Horarios: 8:30 a.m. a 5:30 p.m. - 3:00 p. m. a cierre 12:00 a. m.
- Descanso: 1 día por semana, programado de lunes a jueves según la operación.
- Refrigerio incluido.
- Ingreso a planilla MYPE, con los beneficios correspondientes al régimen laboral aplicable.
- Lugar de trabajo: Barranco, Lima.
Perfil que buscamos
Valoramos especialmente a personas con vocación por la cocina, rapidez, limpieza, organización y compromiso. Buscamos a alguien que pueda desenvolverse eficientemente durante el servicio y que quiera formar parte de un equipo orientado a brindar una excelente experiencia gastronómica.
Sueldo: S/.1,800.00 - S/.2,200.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial