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Empleos de Cocinero criollo en Lima, Lima

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    • En SAN CARLOS CEVICHERÍA, nos encontramos en la búsqueda de un COCINERO para integrarse a nuestro equipo de trabajo en modalidad full time.
    • Conocimiento en platos criollos y/o marinos.
    • Manejo de normas de higiene y seguridad alimentaria.
    • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
  • Empresa hotelera con sedes en Miraflores, Lima. Identificados con la calidad y calidez en su servicio, requiere la contratación de un cocinero que cumpla con…
    • Planilla desde el primer día (beneficios completos).
    • Recargo de consumo + propinas.
    • Descuentos corporativos en todas nuestras marcas.
    • Experiencia comprobada como cocinero(a).
    • Estamos en búsqueda de Cocinero(a) Full Time / Part Time para incorporarse a nuestro equipo en Larcomar Miraflores.
    • Experiencia mínima de 2 años como cocinero(a).
    • Certificado de egreso o titulo universitario, técnicos o escuelas gastronómicas en Cocina.
    • Experiencia previa mayor a 6 meses como cocinero(a) o en puestos similares (deseable).
    • Preparar platos fríos y calientes según el menú establecido.
    • En Donde Rosita, restaurante ubicado en Surquillo, buscamos a un(a) Cocinero(a) con talento, liderazgo y dominio de nuestra cocina peruana.
    • ✅ Liderazgo y capacidad para dirigir equipos.
    • ✅ Control de calidad, porcionamiento y presentación de platos.
    • Experiencia previa como cocinero en comida marina, ayudante de cocina o puestos similares (deseable).
    • Buscamos crear experiencias gastronómicas con identidad,…
    • Se solicita cocinero con experiencia en comidas criollas y marinas.
    • Experiencia como COCINERO, ENCARGADO DE COCINA o puestos similares.
    • Conocimiento y dominio en la preparación de comida criolla .
    • Experiencia mínima de 1 año como cocinero.
    • En Antonia, Bistró y Café, nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero Full Time para integrarse a nuestro…
Jefe de cocina
Restaurante RESERVA PARACAS
Lima, Lima
S/.5,000 por mes
Permanente, Tiempo completo
Postularse ahora

Detalles del empleo

S/.5,000 por mes
Permanente, Tiempo completo
De Lima, Lima

Descripción completa del empleo

Sueldo: S/5,000.00 al mes

Descripción del puesto:

Importante empresa, líder en paracas se encuentra en la búsqueda de JEFE DE COCINA, buscamos personas responsables y comprometidas, con vocación culinaria para brindar experiencias gastronómicas de calidad a nuestros clientes.

Ubicación: PARACAS

Requisitos:

- Experiencia mínima de 2 años como JEFE DE COCINA

-Experiencia en comida CRIOLLA

Funciones:
-Liderar el área a cargo y ayudante
-Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y tiempos.
-Capacitar y formar al personal a cargo
-Verificar el mise en place, asegurando el correcto manejo de insumos estándares de limpieza.
-Realizar los pedidos semanales viendo la cantidad de clientes y el stock en almacén.
-Coordinar con salón para garantizar un servicio fluido y correcto 86-85.
-Supervisar el ingreso de toda la mercadería, controlando cantidad y calidad del área del área asignada con logística.

-Estandarización de recetas

Requerimientos

  • Educación mínima: secundaria
  • Edad: A partir de 24 años
  • Conocimientos: Cocina Criolla, Organización, Coordinación y estándares de limpieza.

Sueldo: S/.5,000.00 al mes

Se brinda habitación, almuerzo y cena

Pregunta(s) de postulación:

  • ¿ cual es su experiencia como jefe de cocina, en qué restaurantes?
  • Bríndenos su número de celular actual
  • ¿Cuál es tu Expectativas salariales?
  • ¿Cuentas con disponibilidad para laborar en Paracas?
  • ¿Cuentas con disponibilidad inmediata?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Ubicación: Paracas

Sueldo: S/.5,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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