Empleos de Administrativo restaurante
- Master KongPueblo Libre, Lima
- Experiencia en carta oriental o cocina asiática (deseable, no excluyente).
- Coordinar y liderar reuniones pre-turno, comunicando objetivos e instrucciones al…
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- CALDO DE GALLINA ARAMBURU 24 HORASSurquillo, Lima
- Con más de 20 años de experiencia en el mercado gastronómico, Caldo de Gallina Aramburú 24 Horas es un restaurante de caldo de gallina y comida criolla…
- RESTAURANTE EL 10Lima, Lima
- Supervisar y gestionar el cumplimiento de funciones diarias.
- Actualizar y sustentar los registros de control establecidos.
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- CADENA DE RESTAURANTE - POLLERIA " CORRALITO"Lima, Lima
- Desarrollo y actualización de cuadros de control en Excel.
- Organización, registro y seguimiento de la información del área.
- La Delicia Inversiones y ServiciosMagdalena del Mar, Lima
- LA DELICIA INVERSIONES Y SERVICIOS*, empresa con más de 30 años de trayectoria en el sector de alimentación y servicios, se encuentra en la búsqueda de…
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- La Cuadra de Salvador SteakhouseSan Borja, Lima
- Supervisar la operación diaria del restaurante y garantizar una excelente atención al cliente.
- Liderar, capacitar y organizar al personal de salón y cocina.
- ClassySurquillo, Lima
- Desarrollo de habilidades en organización, planificación y control administrativo.
- Apoyar en la organización y actualización de documentos administrativos.
- Inversiones Gloal E.I.R.LHuaral, Lima
- Conocimientos de costos, presupuestos, indicadores de gestión y control administrativo.
- Buscamos un profesional proactivo, organizado, con visión comercial y…
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- EMPRESA MINERA CERRITO PECOY S.A.Yanaquihua, Arequipa
- Nos encontramos en la búsqueda de un(a) profesional comprometido(a), organizado(a) y con capacidad de liderazgo para integrarse a nuestro equipo de trabajo en…
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- PATTY PASTELERIAMiraflores, Lima
- Mantener el control administrativo: organizar facturas, guías y comprobantes; conciliar pagos con reportes de ventas; controlar caja chica, bienes y uniformes…
- Grupo LYAPSan Isidro, Lima
- Liderar la operación integral del restaurante, gestionar la excelencia en el servicio, gestión de inventarios (con énfasis especial en pescados y mariscos),…
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- Classy FoodSurquillo, Lima
- Gestionar y organizar documentos físicos y digitales.
- Registrar y actualizar información en bases de datos y archivos de control.
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- Centro Lavado El TumiSan Martín de Porres, Lima
- En Centro Lavado El Tumi estamos buscando una Administradora Junior para apoyar en la gestión administrativa, comercial y operativa del negocio.
- CADENA DE RESTAURANTE - POLLERIA " CORRALITO"Lima, Lima
- Gestión, organización y actualización de legajos de personal.
- Apoyo en procesos de reclutamiento y selección (publicación de avisos, filtro de CV,…
- RikotonchikenLos Olivos, Lima
- Experiencia como mínima de 6 meses como Asistente Administrativa en pollería o restaurante..
- Egresado en Administración, Hotelería o carreras afines *(…
Job Post Details
Asistente Administrativo
Asistente Administrativo
Detalles del empleo
Descripción completa del empleo
En Grupo Kong, buscamos incorporar en el equipo Administradores(as) con experiencia comprobada en cadenas gastronómicas para su sede en Pueblo Libre o Jesus Maria.
REQUISITOS:
- Profesional con estudios técnicos o universitarios en Administración de Empresas, Hotelería, Gastronomía o carreras afines.
- Experiencia mínima de 3 años como Administrador(a) en cadenas de restaurantes (indispensable) o marcas de restaurantes individuales sólidas.
- Experiencia en carta oriental o cocina asiática (deseable, no excluyente).
- Conocimiento sólido de BPM, Kardex, inventarios y KPIs o indicadores de gestión.
- Manejo de herramientas informáticas a nivel intermedio.
- Capacidad de liderazgo, organización y orientación a resultados.
RESPONSABILIDADES:
- Gestionar de manera integral la operación del restaurante, dominando todas las áreas.
- Controlar y dar seguimiento a los procedimientos operativos y estándares de la marca.
- Realizar la apertura y cierre del restaurante, verificando la correcta operatividad de todas las áreas.
- Coordinar y liderar reuniones pre-turno, comunicando objetivos e instrucciones al equipo.
- Ejecutar horarios del personal y administrar el fondo de sencillo.
- Controlar inventarios, rotación de insumos y costos operativos.
- Supervisar la calidad, presentación y consistencia de los platos.
- Promover y asegurar la ejecución de campañas comerciales y de marketing.
- Atender y resolver quejas y reclamos de clientes.
- Controlar el mantenimiento de equipos e infraestructura.
- Elaborar y emitir reportes operativos para la Gerencia de Operaciones.
- Capacitarse y capacitar al equipo en las diferentes áreas de trabajo.
BENEFICIOS:
- Ingreso a planilla bajo régimen general desde el primer día.
- Oportunidades reales de línea de carrera dentro de Grupo Kong.
- Capacitación constante en gestión operativa y estándares de cocina cantonesa.
- Excelente clima laboral y entorno corporativo estructurado.
- Participación en nuevas aperturas y proyectos de crecimiento.
- Descuentos corporativos en marcas del Grupo Kong.
- Alimentación cubierta.
Sueldo: S/.1,500.00 - S/.3,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial