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Empleos de hotel*

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Job Post Details

Asistente de Operaciones - Hotel
Ica, Ica
Tiempo completo

Detalles del empleo

No se proporcionó información
Tiempo completo
De Ica, Ica

Descripción completa del empleo

Objetivo del puesto

Buscamos un(a) profesional con experiencia en la gestión integral de hoteles y restaurantes, capaz de supervisar las operaciones diarias, liderar equipos de trabajo, optimizar recursos y garantizar altos estándares de atención al cliente, calidad del servicio y rentabilidad del negocio.

Requisitos

  • Estudios técnicos o universitarios en Administración Hotelera, Administración de Empresas, Turismo, Gastronomía o carreras afines.
  • Experiencia mínima de 1 años administrando o supervisando operaciones en hoteles
  • Experiencia en manejo de personal, elaboración de horarios y supervisión de equipos.
  • Conocimiento en gestión de reservas, recepción, alojamiento y atención al huésped.
  • Experiencia supervisando servicios de restaurante, cocina y salón.
  • Conocimientos en control de inventarios, costos operativos, compras y proveedores.
  • Manejo de caja, arqueos, facturación y reportes administrativos.
  • Manejo de Excel a nivel intermedio.
  • Disponibilidad para trabajar presencialmente.

Funciones principales

  • Supervisar y coordinar las operaciones diarias
  • Garantizar una adecuada atención a huéspedes y comensales.
  • Administrar y supervisar al personal de recepción, housekeeping, cocina, salón y demás áreas operativas.
  • Controlar reservas, ocupación hotelera y disponibilidad de habitaciones.
  • Supervisar la calidad del servicio gastronómico y hotelero.
  • Elaborar horarios, turnos y distribución de funciones del personal.
  • Gestionar inventarios, abastecimiento y requerimientos de materiales e insumos.
  • Controlar gastos operativos y proponer mejoras para optimizar costos.
  • Supervisar el cumplimiento de estándares de limpieza, higiene, seguridad y calidad.
  • Gestionar quejas, reclamos y solicitudes de los clientes.
  • Elaborar reportes de ventas, ocupación, costos e indicadores de gestión.
  • Coordinar con proveedores, mantenimiento y otras áreas para garantizar la continuidad operativa.
  • Proponer estrategias para mejorar la experiencia del cliente y la rentabilidad del negocio.

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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