Empleos de Restaurante en Lima, Lima

Buscamos mozos/as comprometidos con la excelencia en el servicio, con vocación por brindar experiencias memorables y atención personalizada. Personas dinámicas, proactivas y con alto nivel de empatía, que representen los valores y la calidad de nuestro restaurante.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares (preferente en restaurantes de alta gama o concepto gastronómico moderno).
• Excelente presencia, comunicación y actitud de servicio.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
• Flexibilidad horaria (disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y feriados).
• Estudios secundarios completos.
• Valorable: formación en hospitalidad, gastronomía o atención al cliente.

Conocimientos Específicos

• Protocolo de servicio en mesa (técnicas de armado, presentación y retiro de platos).
• Manejo de sistemas de toma de pedidos digitales y POS.
• Técnicas de atención personalizada y manejo de quejas o reclamos.
• Normativas básicas de seguridad e higiene alimentaria.
• Idiomas: inglés intermedio (deseable) u otros idiomas valorados.

Responsabilidades:

• Brindar una atención cordial, eficiente y personalizada a cada cliente, asegurando una experiencia de alto nivel.
• Presentar la carta, realizar sugerencias y responder consultas sobre menú, vinos y recomendaciones de maridaje.
• Tomar y gestionar pedidos de manera precisa y eficiente.
• Coordinar con cocina y barra para garantizar tiempos de entrega óptimos y servicio sincronizado.
• Mantener la limpieza y el orden en su estación de trabajo y en las áreas comunes.
• Cumplir con los protocolos de servicio y estándares de calidad establecidos por el restaurante.
• Asistir en la preparación de montaje y desmontaje de salón antes y después del servicio.
• Gestionar de manera proactiva situaciones de satisfacción y resolución de posibles incidencias con clientes.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.2,400.00 - S/.2,800.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial