Empleos de Cocina en San Bartolo, Lima

Descripción del puesto:

Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para el puesto de ATENCIÓN AL CLIENTE (MESERA) para uno de nuestros socios en el distrito de SAN BARTOLO que garantice la correcta atención a nuestros huéspedes y clientes.

Funciones:

• Recibir y atender a los clientes de manera cordial y profesional, brindándoles un servicio de calidad durante su estancia en el hotel.
• Presentar el menú a los huéspedes y/o comensales, proporcionando información sobre los platillos y bebidas disponibles, así como las recomendaciones del chef o bartender.
• Tomar las ordenes de los clientes, asegurándose de anotar correctamente los pedidos y comunicar cualquier solicitud especial a bar y /o cocina.
• Servir los alimentos y bebidas a los clientes de manera eficiente, siguiendo los estándares de presentación y servicio del hotel.
• Preparar las mesas para los clientes, asegurándose de que estén correctamente ambientadas.
• Asegurar la limpieza y orden de las áreas de servicio, incluyendo mesas, sillas y áreas comunes, para proporcionar un ambiente agradable y limpio.
• Reabastecer los suministros según corresponda, durante el servicio para garantizar una experiencia correcta.
• Servir bebidas con y sin alcohol según sea la solicitud de los clientes, verificando asimismo la edad de los clientes siguiendo las regulaciones locales sobre la venta de alcohol.
• Limpiar las mesas y las áreas de servicio después de cada uso, asegurándose de que el espacio esté listo para un próximo cliente.
• Realizar el cobro con POS o efectivo según corresponda, así como emitir y brindar las boletas o facturas si corresponde
• Realizar cierres de caja y pos según corresponda en caso de no estar presente el encargado.
• Atender y resolver de manera eficiente cualquier queja o incidencia que surja durante el servicio, asegurándose de que el huésped esté satisfecho con la solución ofrecida.
• Promover las ofertas, promociones de alimentos y bebidas a los clientes, recomendando productos adicionales o combos según lo permita la carta.
• Informar a los clientes sobre los servicios que brinda el hotel a fin de garantizar una experiencia y comunicación adecuada.
• Monitorear la satisfacción del cliente durante su estadía y solicitar retroalimentación a los huéspedes para conocer su nivel de satisfacción y ayudar a mejorar la calidad del servicio.
• Trabajar de manera coordinada con cocina, bar y los demás mozos, asegurando que el flujo de trabajo sea eficiente y que los estándares de servicio sean cumplidos de manera consistente.
• Cualquier otra actividad indicada por su jefe inmediato

Experiencia:

• Experiencia mínima de 1 años en puestos similares
• Estudios secundarios completos
• Comunicación efectiva y empática
• Vocación por el servicio y atención al cliente
• Fluidez verbal

Beneficios:

• Buen clima laboral
• Alimentación cubierta
• Pagos puntuales
• Propinas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Sueldo: S/.1,200.00 - S/.1,400.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial