Empleos de Apertura de restaurante en Chosica, Lima

En Grupo Bolichera 2335 nos encontramos en búsqueda de un(a) Administrador(a) de Restaurante para liderar la operación del establecimiento, asegurando una adecuada organización del equipo, atención al cliente y cumplimiento de los procedimientos del local.

Funciones

• Supervisar la operación diaria del restaurante, asegurando el orden, limpieza, servicio y atención al cliente.
• Organizar y realizar seguimiento al equipo de trabajo, coordinando turnos y necesidades de la operación.
• Coordinar los requerimientos de abastecimiento del local y realizar seguimiento a su atención.
• Asegurar el cumplimiento normativo, de permisos y licencias para el establecimiento y colaboradores.
• Realizar reporte de ventas e incidencias a Gerencia, alertando necesidades y oportunidades de mejora.

Requisitos

• Experiencia de 1 año administrando restaurantes o establecimientos similares.
• Experiencia liderando equipos operativos.
• Conocimiento de caja, ventas, atención al cliente y operación de restaurantes.
• Manejo de Excel a nivel básico/intermedio.
• Disponibilidad para trabajar de 8:00 a.m. - 5:30 p.m. en Miraflores.

Beneficios

• Ingreso a planilla MYPE.
• Salario fijo.
• Almuerzo.
• Estabilidad laboral.

Sueldo: S/.2,500.00 - S/.3,800.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial