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Empleos de Administrador restaurante en San Isidro, Lima

Clasificar por: -

Job Post Details

Administrador de Restaurante - enfoque en servicio - job post

LA PLAZA ARTESANAL
Miraflores, Lima
S/.2,200 a S/.4,000 por mes

Información del empleo

Sueldo

  • S/.2,200 a S/.4,000 por mes

Tipo de empleo

  • Permanente
  • Tiempo completo

Ubicación

Miraflores, Lima

Descripción completa del empleo

Administrador de Restaurante – Enfoque en Servicio

Empresa: La Plaza Artesanal

Ubicación: Miraflores – Lima

Horario: Tarde Noche

En La Plaza Artesanal buscamos un Administrador de Restaurante altamente operativo, con liderazgo, enfoque en el detalle y obsesión por la experiencia del cliente.

Serás responsable de supervisar integralmente la operación del restaurante (salón, cocina y bar), garantizando un servicio fluido, una experiencia premium y una ejecución consistente de nuestra propuesta gastronómica

Funciones

  • Supervisar la operación diaria del restaurante (salón, cocina y barra).
  • Garantizar un servicio ágil, ordenado y de alto nivel en todo momento.
  • Liderar, organizar y motivar al equipo de trabajo (salón y apoyo operativo).
  • Elaborar horarios, controlar asistencia y coordinar turnos del personal.
  • Asegurar la calidad de platos, tiempos de entrega y presentación final.
  • Resolver incidencias con clientes de manera efectiva, cuidando la experiencia.
  • Supervisar orden, limpieza y cumplimiento de estándares del local.
  • Apoyar en la implementación de mejoras en servicio y experiencia.
  • Coordinar y facilitar la creación de contenido en el restaurante (redes, colaboraciones, campañas).
  • Reportar incidencias, resultados y oportunidades de mejora a gerencia.

Requisitos

  • Experiencia mínima de 1 año en restaurantes como administrador, jefe de salón o supervisor.
  • Fuerte liderazgo y manejo de equipos operativos.
  • Alta orientación al cliente y vocación de servicio.
  • Capacidad de organización y toma de decisiones bajo presión.
  • Experiencia trabajando en operación (no solo administrativa).
  • Conocimiento de servicio en restaurantes y coordinación con cocina/bar.
  • Disponibilidad para trabajar en Miraflores

Beneficios

  • Sueldo base: S/ 2,200– S/ 2,500 (según experiencia)
  • Bonos por Metas
  • Ingreso mensual estimado: S/ 3,200 – S/ -4,000
  • Beneficios de ley
  • Alimentación cubierta
  • Buen ambiente laboral
  • Línea de crecimiento dentro de la empresa

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Sueldo: S/.2,200.00 - S/.4,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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