Empleos de Administrador Restaurante

En Grupo Palais, seguimos creciendo y buscamos sumar talento que quiera desarrollarse en el mundo gastronómico. Si te apasiona el rubro y quieres formar parte de un equipo dinámico que impulsa conceptos, esta oportunidad es para ti.

Requisitos:

• 1 a 2 años de experiencia en supervisión operativa (restaurantes, retail, hotelería o afines).
• Capacidad de toma de decisiones y resolución de problemas.
• Tolerancia al trabajo bajo presión.
• Disponibilidad para turnos rotativos (día/noche).
• Disponibilidad para trabajar de manera presencial en Cercado de Lima.

Funciones Principales:

• Asegurar la continuidad operativa de los locales (servicios, funcionamiento general).
• Supervisar el cumplimiento de procedimientos, checklists y reportes.
• Realizar auditorías operativas (almacén, caja, orden y limpieza).
• Supervisar turnos, desempeño del personal y calidad de servicio.
• Gestionar incidencias operativas y atención de clientes.
• Activar protocolos de seguridad y emergencias.
• Elaborar reportes periódicos a gerencia.

Beneficios:

• Ingreso a planilla desde el primer día (Régimen microempresa)
• Rango salarial: S/ 3000 a 3500 (sujeto a evaluación)
• Alimentación cubierta
• Descuentos corporativos
• Oportunidad de desarrollo

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.3,000.00 - S/.3,500.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

• ¿En qué distrito vives?
• Con la finalidad de contactarte, déjanos tu número de celular (Whasatpp y llamadas)
• Menciona las empresas en los que realizaste funciones del puesto
• El sueldo es entre S/ 3000 a 3500 + alimentación cubierta y régimen microempresa ¿ Estás de acuerdo?

Lugar de trabajo: Empleo presencial